13.10.2023
Updated 27.10.2023
Den Langsomme Cykelbevægelse
Jeg er fascineret af den voksende Slow Food-bevægelse, der startede i Italien i 1989, og jeg kan bestemt forstå dens popularitet.
"Slow Food er en non-profit, økogastronomisk medlemssupporteret organisation, der blev grundlagt i 1989 for at imødegå fastfood og det hurtige liv, forsvinden af lokale madtraditioner og menneskers svindende interesse for den mad, de spiser, hvor den kommer fra, hvordan den smager og hvordan vores madvalg påvirker resten af verden." Som med alle gode, rettidige idéer, har konceptet virkelig taget fart. Uundgåeligt har Slow også givet ophav til andre afarter.
Den meget cool islandske kunstner múm forudsendte denne uundgåelige Slow Bicycle-bevægelse ved at skabe hymnen.
Her er et logo, du kan klistre på hvad du vil.